Para cerrar el ciclo de codificación y descodificación de entidades HTML; aquí dejo una pequeña función javascript que convierte un buen numero de entidades especiales (concretamente desde la 160 hasta 255 - incluyen acentos) a su codificación html.

function EncodingText(str){
var res = str;
for(var i=160; i < 256; i++){
var newcaracter = "&#" + i + ";";
var oldcaracter = DecodeHtmlEntities(newcaracter);
res = res.replace(oldcaracter, newcaracter);
}
return res;
}

• HTML Entities - Encoding / Decoding